setembro 18, 2010
Mayra Caju Warren

3 comments

Devagar e sempre!

Eu fui numa palestra da Maria Helena (terapeuta ortobiomolecular que cuida de mim) nesta semana e aprendi um negócio que já tinha ouvido dez mil vezes. Mas desta vez acho que aprendi, finalmente.

Existem seis estágios na digestão. Dois deles dependem da gente, os outros quatro dependem do bom funcionamento do nosso sistema digestivo. Bem, no que depender da gente, temos que fazer direito, né? Por isso, leiam bem…

O primeiro deles é a SELEÇÃO. Por isso é fundamental escolher bem os alimentos. E quando a gente olha aquela comidinha com uma cara super boa, sente aquele aroma …

Lasanha de berinjela

A boca já enche d’água, o sistema digestivo já começa a se preparar! E aí vem a segunda etapa, a MASTIGAÇÃO. Essa é a mais difícil pra gente! Tem que mastigar beeeeeeeem as coisas! E devagarinho, calmamente, pensando coisa boa! Isso pra quem é morto de fome como eu, é difícil pra caramba!

Mas, eu falei pra vocês que eu aprendi, e aprendi mesmo! Fiz o teste hoje na hora do almoço. Mastiguei muuuuuuuuuito! Hoje é o segundo dia depois de três dias desintoxicando, e eu não mastigava nada desde segunda-feira! Então tinha que ir devagar…

Gandhi falou que é preciso comer os líquidos e beber os sólidos. E isso quer dizer que tem que ruminar a comida até ela virar líquido! Michio Kushi falou: 50 mastigadas!!

Mas a Maria Helena acrescentou uma informação que eu achei o máximo! Sabe o quê? As carnes, as frutas e verduras (isso mesmo, não tô louca … você leu CARNE) têm enzimas preparadas pra fazer delas bagaço dentro do nosso estômago e intestino. Então aquele lance de que carne apodrece no estômago é mito dos brabos. Demora mais para ser digerida, mas não é o fim do mundo!

Mas o crucial mesmo é triturar bem os carboidratos, os cereais. Esse é brabo pro organismo digerir!

Gostaram da dica? Eu sei que meus queridos vegetarianos vão achar estranho, mas é verdade! Mas seja carnívoro ou herbívoro, o principal é bater esses dentinhos no alimento e se nutrir do bom e do melhor!

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3 thoughts on “Devagar e sempre!

  1. Mayra!!!!!!!!!!
    Vc é uma comunicadora MARA!!!!!!!!!! e convincente!!!!Iluminada!!!!
    Creio sinceramente que esse é o Caminho… a Verdade … e a VIDA!!!!!!
    VIVA A VIDA!!!!!!
    E

    REVERENCIE O C R I A D O R D A V I D A !!!!!!!!

  2. Hahahahah… é por isso que eu como CARNE!! 😉 Mas de fato, e elementar meu caro Ghandi, eu não mastigo beeeeeem os alimentos. Ótima dica ierba…. Bjoss! :**

  3. Adorei o post e vou experimentar a lentidão ao mastigar. Isso também é um desafio para mim, porque também sou morta de fome. Depois conto aqui como foi…
    Essa lasanha de beringela tá me dando água na boca! Que tal uma receita bem natural e saldável, Cajureba?
    Beijo!

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